節約＊豚こま肉甘酢スタミナ丼

豚こま肉に、片栗粉をまぶしておきます。

＊甘酢タレ＊の材料をあわせておきます。

玉ねぎを５㎜～に切り、しめじはバラしておきます。

好みもあるかと思いますが玉ねぎはある程度厚みある方が美味しい。

フライパンにごま油をしき、○印を良い香りするまで炒め、玉ねぎを加え炒め次いで豚肉としめじを加えて火が通るまで加熱します。

ご飯を器に盛り、すりごまをふりかけて、４を盛り付けて、白ごまを振り出来上がりです。

記載はしてませんが、浅葱や貝割れ大根等を彩り含め、加えるとより美味しくいただけると思います。