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ニラたっぷり♡もっちもち*海鮮チヂミ

ニラたっぷり♡もっちもち*海鮮チヂミの画像

Description

ニラと海鮮を混ぜて焼くだけの簡単お手軽おつまみ♡
おやつにもピッタリです♪

材料 （2枚分）

小麦粉
150g
片栗粉
50g
卵
1個
ニラ
1束
玉ねぎ
1/2個
海老、イカ、あさりなど
お好みで
中華あじ
小さじ1
塩
小さじ1
水
200cc
★ポン酢
大さじ3
★ごま油
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
★白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは3～5cm幅、玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    写真

    海老、あさり、イカは一口大にカットする。

  3. 3

    写真

    ★以外の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンに分量外のごま油を温め、タネを半量入れて均等な厚さになるように伸ばして中火で3～4分焼く。

  5. 5

    写真

    裏面に焼き色が付いたらひっくり返してフライ返しでギューっと押しながら3～4分焼く。

  6. 6

    写真

    両面に焼き色が付いてカリッとしたら出来上がり♪
    ★を合わせたタレに付けながら頂きます♡

  7. 7

    写真

    ✿cookpadニュース✿
    16/5/17
    『失敗なし！「海鮮チヂミ」の鉄板レシピ』に掲載して頂きました♥

コツ・ポイント

✿シーフードミックスでも作れます。
✿豆板醤がなれけば、一味唐辛子をお好みで入れてください。豆板醤の量はお好みで調整して下さい。レシピ通りは辛めです。
✿玉ねぎの代わりにモヤシでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

韓国食材の店が近所にあったので、子供の頃から慣れ親しんでいる味です♪
レシピID : 3347080 公開日 : 15/08/15 更新日 : 16/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (31人)
2020年10月18日
写真
さるちゃんばなな
リピです。やっぱりもちもちで美味しい^^
2017年3月9日
写真
yten
久しぶりのチヂミ♡もうチヂミの粉買いません！(*^◯^*)

れぽ感謝♡お久しチヂミなんですね♪粉なくても十分でしょ♥

2017年3月8日
写真
ajuchan313
もちもちで美味しかったです(*´꒳`*)

れぽ感謝♡綺麗に焼けてますね♪お腹空いてきちゃう(笑)

2016年10月23日
写真
蛙と鳩
うーん♥️美味しい！あとは、全部私の！と、娘に殆ど食べられた！

れぽ感謝♡娘さんに気に入って貰えて嬉しい♪次回は倍量で!?笑

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