グリラー オリジナルのキャロットラペ添え

グリラー オリジナルのキャロットラペ添え

Description

甘酸っぱくてフルーティなラペを添えて♪香ばしく炒ったくるみとドライフルーツの酸味は、肉汁溢れるグリラーと好相性!

材料 (2人分)

グリラー オリジナル
6本
にんじん
小1本
くるみ
20g
ドライフルーツミックス(レーズン、クランベリーなど)
大さじ3
小さじ1/4
【A】
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2

作り方

1

写真

今回は、グリラー オリジナルを使用します。

2

にんじんはせん切りにしてボウルに入れ、塩をふって軽くもむ。

3

くるみはフライパンで炒って粗く刻む。

4

<2>の水けを切り、<3>と【A】、ドライフルーツミックスを加えてあえる

5

グリラー オリジナルはフライパン(あればグリルパン)でこんがりと焼いて器に盛り、<4>を添える。

6

≪おすすめのお酒≫
カヴァのすっきりとした発泡感が肉汁たっぷりのグリラー オリジナルにぴったり。

コツ・ポイント

キャロットラペは日持ちするので、作りおきしておくのがおすすめ。日ごとにマリネされたおいしさが楽しめ、焼いたグリラー オリジナルに添えるだけでリッチな一皿が完成!

このレシピの生い立ち

グリラー オリジナルで楽しむごほうびレシピ。グリラー オリジナルの肉のうまみをさわやかに引き立てる、キャロットラペとスパークリングワインの組み合わせ。ラペの酸味とスパークリングワインのキレのある発泡感ですっきり、爽やかにいただけます。
レシピID : 3347279 公開日 : 15/08/24 更新日 : 18/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/09/16

写真

キャロットラペとバッチリな相性で、肉を食べてるようで大満足美味し

まっきー♪37

ありがとうございます^^緑を添えると彩りがより綺麗ですね♪

15/09/01

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スモークで作りました♡食べ応えがあって美味しかったです♪

うさぎ姫っこ

ありがとうございます。おしゃれな盛り付け、食欲そそりますね♪

15/08/31

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肉感たっぷりで美味しいですね♡キャロットラペも箸休めにぴったり☺

ちゃんねるゆみ

ありがとうございます。甘酸っぱさと塩みがよく合いますよね^^

15/08/31

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ボリュームたっぷりとっても美味しい!ご馳走様でした(*゚▽゚*)

さおりん@料理特訓中

ありがとうございます。お肉たっぷりでメインになりますよね♪