冷やし担々麺

冷やし担々麺

Description

簡単!素早く!!涼しい!!!!
夏らしいメニューです

材料 (2人分)

粗挽き肉
150グラム
きゅうり
1本
レタス
数枚
少々
そうめん、きしめん等
2人分

作り方

1

フライパンに油をしいて、ニンニク(チューブで全然OK)を入れて、粗挽き肉を炒める

2

炒めた粗挽き肉に豆板醤とラー油を加える

3

お湯を沸かして麺を茹でる

4

麺を茹でる間に、きゅうりを粗めに切り、レタスも千切りにする

5

茹で上がったら、冷水で冷やし皿に盛りつけ、レタス、粗挽き肉、きゅうりも盛り付ける

コツ・ポイント

ゴマだれドレッシングにラー油をかけると、お店のメニューのような見た目とアジに仕上がります♩

このレシピの生い立ち

そうめんなど、どの家庭にも常備していそうなもので作れる簡単なメニューです!
レシピID : 3347537 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

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