小松菜とキヌアと寒天のナムルの画像

Description

サッパリしているのでたくさん食べられます。ヘルシー、簡単、美味でお薦め。味付けの自由度が高いのでお好みの味付けでどうぞ。

材料

1把
食べちゃう寒天
1/2カップ
大さじ2
ごま油
大さじ2
小さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でて4センチ長さくらいに切りそろえ水けをきります。

  2. 2

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    寒天は水で5分ほど戻し,水けをよく絞ります。

  3. 3

    キヌアは柔らかくなるまでゆでて水けをきります。

  4. 4

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    小松菜と寒天とキヌアをボールで混ぜ合わせ,ごま油と塩と醤油,胡椒少々をしてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

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    味を整えて器に盛ります。

  6. 6

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コツ・ポイント

それぞれ水気をよくきってまぜあわせます。
ポン酢や酢醤油、レモン醤油、マヨネーズ和え、レモンとオリーブオイルでも美味。お好みの味付けでどうぞ。
(2015/12/11 クックパッドニュースに掲載されました。)

このレシピの生い立ち

ハワイ風のレストランのワンプレートにちょこっとのっていたので、味付けは家族の好みにして作ってみました。家族な大好評で、ペロリと完食。
レシピID : 3347711 公開日 : 15/08/15 更新日 : 18/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こりらくまっこ
美味しかったです(^-^)/

美味しくてよかったです♪れぽありがとうございました。

初れぽ
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チョコカブ
ダイエット中なので、美味しくてとてもヘルシーなので嬉しいです。

ダイエット中でもたっぷり食べられますね。れぽありがとうです!