オイスターソース不要☆チンジャオロースー

オイスターソース不要☆チンジャオロースー

Description

オイスターソースは常備していない我が家(^-^;でも作れちゃうチンジャオロースー(風)です☆それも豚肉で作っちゃおう!!

材料 (3~4人前)

豚肉
250㌘
ピーマン
2個
たけのこ(水煮)
1袋
しめじ
1/2~1房
大さじ1
☆酒
小さじ2
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1
大さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1/2
●みそ
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    豚肉に☆を入れ、よく揉みこむ。

  3. 3

    ●を混ぜておく。

  4. 4

    サラダ油を熱し、豚肉を炒める。全体に火が通ったら、他の食材を入れ、炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら、混ぜておいた●を投入。絡ませて出来上がり!

  6. 6

    最後にゴマ油を一まわしすると、より中華になります(笑)

コツ・ポイント

豚肉によく下味を揉みこむと、柔らかくなるので☆

このレシピの生い立ち

オイスターソースを常備していない我が家に送るレシピです(^^;)))
レシピID : 3347776 公開日 : 15/08/15 更新日 : 15/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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2021年9月4日

オイスターソース買い忘れて焦りましたが最高なレシピを発見!助かりましたぁぁ〜\(T∀T)/めっちゃ美味しいです!完璧♡感謝です!

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2020年7月27日

オイスターソースなしでもおいしかったです

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2020年2月24日

簡単なのにとても美味しかったです!!

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2018年6月13日

オイスターソースを切らしていたので助かりました ごちそうさま

美味しそう~☆いつでも思い付いた時に作れて、いいですよね!

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