ダッチオーブンで簡単ラザニア

ダッチオーブンで簡単ラザニア

Description

ダッチオーブンの締めものでご飯ものが多かったので変わり種!

材料 (10人分)

ひき肉
400g
トマト缶
2缶
A玉ねぎ、人参、しいたけ
各1個
ケチャップ
大4
砂糖
大1
ホワイトソース缶
2
ラザニア
1箱
とろけるチーズ
1袋
塩胡椒
適量

作り方

1

まずミートソースをつくります。Aをみじん切りにします。できるだけ細かく。

2

ダッチオーブンにオリーブオイル(分量外)をひき、1の野菜を炒める。全体に油が回ったらひき肉も入れ炒め塩胡椒をする。

3

玉ねぎが飴色になったらトマト缶、調味料を全部入れる。

4

グツグツしてきたら、トマトソースをダッチオーブンに2割ほど残して、後はトマト缶に戻したり小鍋に避けておく。

5

写真

ミートソース→ラザニア→ホワイトソース→ラザニアの順で重ねる。ミートソースは多めにホワイトソースは薄く広げる。

6

最後に上にとろけるチーズをかけて、蓋をして強火で20分。

7

写真

竹串を刺して、ラザニアが柔らかくなってたら完成です!

コツ・ポイント

ミートソースも市販のものを使ったらさらにラクチン。

このレシピの生い立ち

ラザニアを食べたこと無い人も意外といるのを知ってBBQやキャンプで作ったら面白いかなと思い作りました。
レシピID : 3347940 公開日 : 15/08/15 更新日 : 15/08/19

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