トマト×アボカド×生ハムの冷製そうめん♪

トマト×アボカド×生ハムの冷製そうめん♪

Description

そうめんを洋風にお洒落アレンジしちゃいましょう♪
サラダ感覚でいただけて家族からも好評です♡

材料 (2人分)

そうめん(乾)
100g
トマト
1個
アボカド
1個
生ハム
4枚
小さじ1
★塩
小さじ1/2
大さじ1
大さじ1
☆ブラックペッパー
3ふり

作り方

1

写真

トマトは大きさにもよりますが、6等分にしたら2~3個の乱切りにします。

2

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アボカドは角切りにしたら、★と和えます。

3

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生ハムを4等分に切り、1と☆と一緒に合わせます。

4

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茹でてしっかり水でしめたそうめんに2と3を和え、出来上がりです。

コツ・ポイント

アボカドは酸化して色が変わってしまうので、必ずレモン汁などと一緒に合わせます。

このレシピの生い立ち

夏休みにそうめんをちょっとお洒落にいただきたくて考えました♪

パスタよりも軽くいただけちゃうので、ランチにぴったりです♡
レシピID : 3348272 公開日 : 15/08/15 更新日 : 15/08/15

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アレンジ素麺に凝っててレシピ参考にさせてもらいましたー。

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参考にしてくださり美しい仕上がり嬉し過ぎますレポ大歓喜です♥