豆腐のオクラ納豆のせ
Description
冷奴にネバネバをプラス。食欲のない日や遅めの夕食に!さっぱりと。
材料
(4人分)
作り方
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1
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豆腐は、食べやすい大きさに切ります。
オクラは、茹でて小口切り。
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2
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納豆と茹でたオクラをボールで混ぜ合わせておく。
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3
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濃縮めんつゆは、2〜3倍の水で薄めておく。
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4
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皿に豆腐を並べた上に②で混ぜ合わせたオクラと納豆をかけ、あれば しらす干しもトッピングし、つゆをかけて完成。
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コツ・ポイント
茹でて切って盛りつけるたけで特にありません。
濃縮めんつゆを使いましたが、醤油でもOKです。
濃縮めんつゆを使いましたが、醤油でもOKです。
このレシピの生い立ち
さっぱり一品が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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