ジューシーな焼き茄子！魚焼きグリルで☆
Description
トロトロで美味しいです！まとめて焼いて、翌日はマリネにするのがオススメ☆→焼きナスとトマトのマリネID:3348737
＊きみちゃん＊
作り方
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1
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茄子のヘタのまわりをぐるっと&縦に4本ほど切り込みを入れる
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2
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魚焼きグリルで中火で転がしながら15分ほど焼く
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3
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皮が焦げてふにゃふにゃになったら取り出す
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4
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切り込みに菜箸を入れて、ベロンと剥く(やけど注意！)
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5
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粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にかつおぶしと味ポンをかけたら完成☆
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6
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【アレンジ】多めに焼いて、残りはマリネにしてみてください☆マリネは翌日の副菜に！ID:3348737
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7
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2015.9.18 「魚焼きグリル」検索で1位になりました！
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コツ・ポイント
大きなナスは、最初の切り込みを多めに入れると剥きやすくなります。
このレシピの生い立ち
大好き焼き茄子を簡単に作れないかと思って！
＊きみちゃん＊
