ふんわりヨーグルト入り♪レアチーズムース
作り方
-
-
1
-
使用したビスケットです。
-
-
-
3
-
2をカップの底に入れて、コップの底にラップをして
押す。
-
-
-
4
-
クリームチーズは柔らかくしておき、生クリームと砂糖を軽く泡立て、クリームチーズ、レモン汁、ヨーグルトを混ぜ合わせる
-
-
-
5
-
ゼラチンを溶かして、4に加えて混ぜ、ビスケットを入れた容器に流し、トントン軽く底を叩き平らにして、
冷やします
-
-
-
6
-
固まったら、フルーツを飾り出来上がり。
⭐️今回は冷凍ブルーベリーを使用しました。
フルーツの変わりにジャムでも
-
-
-
7
-
ID2769832のヨーグルト追加バージョンです
-
コツ・ポイント
⭐️生クリームは、しっかり泡立てなくても良いです。
もったりするぐらいで。
⭐️砂糖は、わたしは30g使用しました。甘さ控えめです
もったりするぐらいで。
⭐️砂糖は、わたしは30g使用しました。甘さ控えめです
このレシピの生い立ち
ビスケットと生クリームが調味期限近くて、急きょ作ったら、美味しかったので