ふんわりヨーグルト入り♪レアチーズムース

ふんわりヨーグルト入り♪レアチーズムースの画像

Description

ヨーグルト入りのふんわりしたレアチーズムースのデザートです。甘さ控えめしてあります。

材料

底のビスケット
ビスケット
約80〜100g
溶かしバター
60g
レアチーズムース
大さじ2
レモン汁
大さじ1
砂糖又はグラニュー糖
30g〜
お湯
50ml
飾り

作り方

  1. 1

    写真

    使用したビスケットです。

  2. 2

    写真

    袋を二重にして、麺棒などで叩いて砕きます。
    バターは、レンジで溶かして、あら熱取れたら
    砕いたビスケットの中へ入れて揉む

  3. 3

    写真

    2をカップの底に入れて、コップの底にラップをして
    押す。

  4. 4

    クリームチーズは柔らかくしておき、生クリームと砂糖を軽く泡立て、クリームチーズ、レモン汁、ヨーグルトを混ぜ合わせる

  5. 5

    ゼラチンを溶かして、4に加えて混ぜ、ビスケットを入れた容器に流し、トントン軽く底を叩き平らにして、
    冷やします

  6. 6

    写真

    固まったら、フルーツを飾り出来上がり。
    ⭐️今回は冷凍ブルーベリーを使用しました。
    フルーツの変わりにジャムでも

  7. 7

    ID2769832のヨーグルト追加バージョンです

コツ・ポイント

⭐️生クリームは、しっかり泡立てなくても良いです。
もったりするぐらいで。
⭐️砂糖は、わたしは30g使用しました。甘さ控えめです

このレシピの生い立ち

ビスケットと生クリームが調味期限近くて、急きょ作ったら、美味しかったので
レシピID : 3349583 公開日 : 15/08/16 更新日 : 15/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
写真
ふたごゆき
七夕用のデザートに作りました♪ヨーグルトが入ってさっぱり爽やか♬美味しかったです♡
写真
イーちゃん☆
ムースの中にもマンゴーを入れ、上にものせました✨マンゴーが甘い分砂糖を控えめに。とっても美味しくできて好評でした😋
写真
ふたごゆき
好評だったのでクリスマスにリピ♬ベリーを色々トッピング♪美味♡

ベリーも一緒だと Xmasらしくて凄く綺麗♡♡感謝

写真
ふたごゆき
双子娘からデザート作ってとリクエスト♬ふわふわ美味しく癒されたよ

ふたごゆきちゃん 元気?わたしも癒されたよ!感謝♡