余った野菜炒めで簡単♡中華丼

余った野菜炒めで簡単♡中華丼

Description

余った野菜炒めを簡単リメイク♡
中華丼は身体に優しい一品です☆
お野菜がたくさんとれますよ♪

材料 (4人分)

余った野菜炒め
300g程度
乾燥キクラゲ
あれば5g程度
うずらの卵
あれば4個
スープ
300ml
50ml
醤油
小さじ1
小さじ1
中華調味料(ウェイパー)
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
ご飯または雑穀米
4人分

作り方

1

写真

余った野菜炒めをフライパンに入れて軽く火を通したらスープの材料を入れて煮ます
お好みできくらげやうずらの卵等を加えます。

2

写真

全体がしっかり馴染んだら水溶き片栗粉でお好きなとろみ加減にとろみをつけたら完成

3

写真

ご飯の上に6をたっぷりかけたら完成!
写真は、はくばくの雑穀米を使用しています☆

コツ・ポイント

乾燥きくらげを使用する場合、戻してから加えて下さい

このレシピの生い立ち

余った野菜炒めを簡単にリメイクしたくて考えました♡
レシピID : 3350338 公開日 : 15/08/17 更新日 : 16/04/07

このレシピの作者

♡COOKPADアンバサダー♡
栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/08/05

写真

お肉がなくて海老で代用ですが、ちゃんと中華丼になりました(^^)

pnyo

美味しそうに作ってもらえてとても嬉しいです♡素敵なレポに感謝

17/05/22

写真

リメイクしてすごい美味しい中華丼出来るんですね!すごい美味し〜

しげくん☆

お味気に入ってもらえてとても嬉しいです♡素敵レポありがとう♡

15/12/08

写真

干し筍入れて^ ^具だくさんで温まりますね♡久々中華丼おいしい〜

のりこ523

美味しそーぅ♡さすがのりこさん♡素敵に作ってもらえて嬉しい♡

15/08/25

First tsukurepo mark
写真

具材は残りもので少し違うけど、野菜たっぷり醤油味で美味しいですね

ちめちめあはーん

気に入ってもらえてすっごく嬉しいです♡素敵な初レポに感謝♡♡