ナンプラーできのこだけソテー

ナンプラーできのこだけソテー
✿たくちゃんの「厚揚げだけ炒めました♪」の味付けで作った、きのこだけソテーです♪

材料 (4人分)

しめじ
1袋
えのき
1袋
まいたけ
1袋
バター又はマーガリン
10g
1片
大さじ1
大さじ1
粗引き胡椒
お好きなだけ

1

今回はしめじ、えのき、まいたけで作りましたが、エリンギやしいたけなど、お好きなきのこを用意します。

2

フライパンにバターを熱し、すりおろしにんにくを入れて、香がでたら、1のきのこ類を加えて炒めます。

3

めんつゆ、ナンプラーを加え炒め、仕上げにレモン汁と粗引き胡椒を加えて、ざっと混ぜて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプをそのまま使いました。きのこの量や、めんつゆのタイプによって味が違うと思いますので、調整してください。

このレシピの生い立ち

たくちゃんの「厚揚げだけ炒めました♪」がと~ってもお気に入り♪しめじを入れて作ったら、とってもおいしかったので、きのこだけで作ってみました。07.10.19に27回目の話題入り、ありがとうございました。
レシピID : 335060 公開日 : 07/02/23 更新日 : 09/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (29人)

12/07/05

写真

エリンギのみで!胡椒もたっぷりかけてバター香ってとても美味☆

ぽっぽぺぺ

エリンギ独特の食感っておいしいですよね~♪どうもありがとう

12/04/08

写真

えのき&しめじ&エリンギで♪この味いいですね!ご飯に合う~☆

Madkitty

でしょ!この味おいしいですよね~!どうもありがとう!

10/06/14

写真

これはヘルシ~♫♬ナンプラー大好きっ❤またリピしちゃお♪

ふふとべべ

ナンプラーおいしいですよね~♪リピ宣言、ありがとう★

10/03/12

写真

ナンプラー最高!きのこがたっぷり食べれるダイエットにいいかもw

rumin_u

いくらでもいけちゃいますよね~☆どうもありがとう!

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