喫茶店の味☆サンドイッチ

喫茶店の味☆サンドイッチ
私がやみつきになったサンドイッチです(*^^*)♪

材料 (2人分)

2個×2人分(4個)
塩こしょう
適量
バター
8g×2人分(16g)
トマト
1個
きゅうり
1/2本~1本
ロースハム
2枚
サンドイッチ用パン
4枚
↑(普通の食パンでもOK!)
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量

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ボウルに卵4個を割り入れ、塩こしょうを振り、菜箸でかき混ぜておく。

2

フライパンを中火で温め、まずは1人分のバター8gをフライパン一面に広がるように溶かす。

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溶き卵も同様に、まずは1/2(1人分)をフライパンに流し入れ、すぐに菜箸で大きくかき混ぜる。ある程度半熟になったら弱火

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する。

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まわりも固まってきたら半分に折り、フライ返しを上から軽く押しあてながら両面をもう少し弱火で焼く。

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②③④⑤と同様に、もう1人分も焼き、2枚とも冷ましておく。

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※フライパンの形や大きさにより、焼き方を変えてもらっても大丈夫です(^^)♪

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トマトはヘタを切り取り、5㎜間隔で2枚輪切りにする。

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きゅうりは両端のヘタを切り取り、1/2等分に切って、縦に置き薄く2㎜間隔で8枚スライスする。

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今回は、このサンドイッチ用パンを使いました♪

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パン4枚の片面にマーガリンを薄く塗る。(分かりやすく、写真は1人分のパン2枚でしてます☆)

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次に、マーガリンの上からマヨネーズをパン4枚に薄く塗る。

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厚焼き卵2枚はパンの大きさに合わせて両端を切り(⑭参照)、片面にケチャップを薄く塗る。

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両端は斜線部分です(^^)切った両端はペロリと食べちゃって♪

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マーガリンとマヨネーズを塗ったパン4枚中2枚の上に、厚焼き卵のケチャップを塗った面がマヨネーズ側にくるようにのせる。

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厚焼き卵の上に、トマトを1枚ずつのせる。

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トマトの上に、ハムを1枚ずつのせる。

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ハムの上に、きゅうりを4枚ずつのせる。

19

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きゅうりの上に、マヨネーズを塗った面がきゅうり側にくるように残りのパンをそれぞれのせる。

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手で少しパンの上を押して馴染ませ、半分に切れば出来上がり~♪*゜

コツ・ポイント

⑳の手でパンの上を押す時は、馴染ませる程度に軽く押すと、ふわっとしたサンドイッチに仕上がります♪半分に切る時も、きゅうりに垂直方向に切れば、切った時が綺麗ですよ♪
分かりやすく説明するため作り方が長くなりましたが、とっても簡単です*^▽^*

このレシピの生い立ち

よく行ってる喫茶店のサンドイッチが美味しくて、その味を再現したく、自己流に作ってみました(^^)♪
レシピID : 3350672 公開日 : 15/08/17 更新日 : 15/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/04/04

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なっcがやみつき納得〜☆全ての食材が見事にマッチ♪簡単美味感謝♡

なつき☆ミ

こちらにも素敵な美れぽ大感謝♡なっcの優しいお心遣いに感涙♡

17/08/04

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皆様追い❗ケチャップマヨharmony良いわ❗素敵レシピ有難ぅ

〜みみ〜

はじめまして♡皆様追い&嬉コメ感激♡断面凄く綺麗✪ᴗ✪有難う

17/08/02

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見た目華やかでボリュームあり凄く美味!まさに喫茶店のお味ね有難う

yesmama

暑中見舞い申♡毎日暑いけど嬉コメ美れぽに元気もらったよ♡有難

17/01/04

写真

大好きな具がたっぷり♡マヨケチャのソースもまろやか美味です^^♡

るるおか

キャ♡美れぽ感謝感激(✪∀✪)写真変えたいくらい美味しそう♡