節約揚げない☆簡単かぼちゃコロッケ

節約揚げない☆簡単かぼちゃコロッケ

Description

★クックパッドmagazinに掲載されました★
ありがとうございます☆
余分な油を使わない簡単ヘルシーレシピです☆

材料 (2人分)

小さいかぼちゃ
半分
塩胡椒
少々
砂糖
2つまみ
大さじ2くらい
大さじ1弱

作り方

1

かぼちゃの切り方
レシピID 3638357

2

写真

かぼちゃの皮を剥き、小さく切ります。
さっと水にくぐらせ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチンします。

3

写真

スプーンで潰します。
砂糖と塩胡椒等でお好みの味つけをします。

4

写真

好きな大きさに丸めます。

5

写真

フライパンにサラダ油をひき、パン粉を入れます。
全体が焼き色がつくまで炒めます。

6

写真

丸めたかぼちゃをフライパンに入れ、スプーンで転がしながらパン粉をまぶして完成!

7

8

肉じゃがコロッケバージョンもあるので、よかったら覗いてください★
レシピID:3492451

9

つくれぽ より
チーズやコーンを入れたり、パン粉にゴマ混ぜたり☆
美味しそうです♪
私もアレンジ参考になります♪

コツ・ポイント

かぼちゃは潰しやすくする為に小さく切る。
かぼちゃの煮物の残りでも良いと思います☆

簡単なのでお子さんのお手伝いで、一緒に作るの楽しそう♪
えりえる☆様のレポより
パン粉がつきにくい場合、手にマヨネーズをつけて丸めるとよいそうです☆

このレシピの生い立ち

以前フライパンごとカニクリームコロッケの作り方をテレビで見て、パン粉を炒めて作っていたのを参考にしました。
レシピID : 3351081 公開日 : 15/08/17 更新日 : 19/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

721 (687人)

20/10/19

写真

簡単!おいしくリメイクできました!

よよん☆ミ

20/10/16

写真

少ない油でかぼちゃの味を活かして美味しいですね!感謝です♪

ナンキンハゼ

20/10/14

写真

3歳の子どもがパクパク食べてくれます!揚げないので、いっぱい食べさせられます。ヘルシーで嬉しいです。

いっちゃんおかん

20/10/12

写真

少し経つと湿気た感じに(;_;)でも少食な娘がよく食べました♡

SASAぴー

1 2 3 4 5