バーベキュースタイルでサザエの壺焼き
cook☆244☆
作り方
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1
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今回はサザエの蓋は最初に取って焼きましたが、取らないで焼く方がオススメです。
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2
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ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせておきます。
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3
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ホットプレートにサザエを並べてスイッチON！
3〜4分でグツグツしてくるのでタレをお玉で豪快に回しかけます。
いい匂い！
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4
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サザエの蓋からグツグツ汁が出てきたら食べごろです。
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コツ・ポイント
サザエは小さめのものを使ったので最初に蓋を取って焼きましたが普通サイズからは蓋を取ると熱が入りにくいので蓋は取らずに焼けたらお皿に取りフォークなどで簡単に撮れますよ^_^
☆残ったサザエの汁で焼きそば、焼うどんを作ると絶品ですよ(╹◡╹)
☆残ったサザエの汁で焼きそば、焼うどんを作ると絶品ですよ(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
漁師さんから沢山いただき作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cook☆244☆
