活力鍋☆酵素玄米☆寝かせ玄米☆発酵玄米

活力鍋☆酵素玄米☆寝かせ玄米☆発酵玄米
1日目から美味しいです。おかずなくても、このままでも美味しいですよ!簡単にできます。話題入り感謝^ - ^

材料 (2人分)

玄米
3合
あずき
50〜60g
小さじ1
650cc

1

玄米を一度、さっと洗いザルにあげて水をきります。

2

玄米をボウルに入れて、塩、あずき、水(分量内、約450cc位)ヒタヒタになる位入れる。

3

泡立て器で約8分くらいグルグル混ぜる。

4

ボウルの中身を活力鍋にうつす。残りの水(200cc)も入れて、強火にかける

5

活力鍋で圧がかかったら弱火にし15分で出来上がり。炊飯器に移して1日1回混ぜて3日間保温する。

コツ・ポイント

圧力鍋だと加圧25分程だと思います。モチモチで美味しいです。

このレシピの生い立ち

玄米を頂いたので作ってみました
レシピID : 3351225 公開日 : 15/08/17 更新日 : 18/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (15人)

19/05/16

写真

活力鍋だと倍量でも余裕ですね。ごちそうさまです(*˙ᵕ˙ *)

まおりん

すぐになくなってしまうので倍量だと嬉しいです!レポありがとう

19/05/07

写真

お陰さまで、専用炊飯器無しで念願の酵素玄米生活できてます♡

クック8Y134W☆

美味しそうですね^_^レポありがとうございます^_^

19/04/22

写真

リピします!ありがとうございます。

ピヨクック☆

とても美味しそうですね!またお願いします^ ^レポありがとう

19/03/30

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おにぎらずにしました!!モチモチ美味しい!!

みっちゃん・な

わー!美味しそう!今度マネしてみます!レポありがとうございま

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