マグロの唐揚げ
クックPON☆
作り方
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1
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まぐろを大きめに切る。
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2
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袋に、まぐろと調味料を全部入れて置いておく。
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3
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まぐろに色がついたら、片栗粉と小麦粉を１：１の割合で衣を付け、油で揚げる。
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4
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揚がってから、コショウを振りかける。
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コツ・ポイント
まぐろが崩れやすいうえに、揚げると縮むので大きめに切ると良いです☆
このレシピの生い立ち
お刺身用をたくさん安く買った時や、すき身や血合いを買った時に漬け込んで、冷凍しておきます(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
クックPON☆
