詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【簡単】長芋のわさび漬け【おつまみ】

【簡単】長芋のわさび漬け【おつまみ】の画像

Description

たまに行く小料理屋で絶対に頼む長芋のわさび漬けを作りたい＋そうめん系に飽きてきたので麺つゆで❀.(*´◡`*)❀.

材料 （2〜4）

長芋
1/2
☆めんつゆ(ストレート)
大さじ3〜4
☆チューブわさび
わさびのピリッと感が好きな方はたくさんいれてください。
柚子/柚子胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    皮を剥いた長芋を切っていきます☆
    私は短冊切りですが半月切りでもOK(好きな形でいきましょう) ٩(ˊᗜˋ*)و

  2. 2

    写真

    めんつゆとわさびを混ぜ合わせた保存袋に切った長芋をいれます☆
    (タッパーや小鉢でもいいです)

  3. 3

    冷蔵庫で1時間程度冷やしたらできあがりです(✿´ ꒳ ` )ﾉ
    めんつゆない方は醤油＋粉末だしの素で応用もok☆

  4. 4

    写真

    2016.2.11☆
    10品目の話題のレシピ入り！
    作って下さった方々ありがとう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

ぬるぬる包丁注意のみです♡
有名な長芋のわさび漬けには柚子が入っているものもあるらしいです柚子は大丈夫ですが柚子胡椒は味が濃いと思うので入れる場合麺つゆを減らしてくださいね☆
ジップロックや保存袋のがムラなく染み込むので麺つゆ節約できます！

このレシピの生い立ち

元々ダシが効いてるめんつゆで簡単に☆
時間が経ってもシャキシャキ感は残りますし酒飲みの私には作り置き出来て良いです((´艸｀)
市販の長芋漬けの様に一本でやったら丸1日以上漬けても表面しか味がないと言う失敗談も踏まえて切る事にしましたw
レシピID : 3351766 公開日 : 15/08/18 更新日 : 16/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63件 (60人)
2022年8月4日
写真
ふ～た
美味しい！！めんつゆで簡単！おつまみにも箸休めにもピッタリ！
#簡単美味しい！ #もう一品！
2022年7月9日
写真
naponapona
ワサビを3倍量で♪ 簡単で美味しい！
2022年2月7日
写真
ゆきみ子
凄く美味しくて簡単で、家族にも好評でした！また作ります。
2021年11月30日
写真
ルぴあ
いつもお刺身風にお醤油とわさびをつけていましたが、漬け込むと味がなじんで美味しさ増しますね！レシピ検索して良かったです🎶
#長芋のわさび漬け
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
＊真奈＊
【簡単】長芋のわさび漬け【おつまみ】
by ＊真奈＊