ミルクと黒胡麻の葛餅風☆の画像

Description

義母から教えてもらったレシピ☆
分量も簡単!身体にやさしいですよ〜

材料 (作りやすい分量【4〜6人分】)

500ml
★砂糖
50g
★黒砂糖粉末
25g
★黒すりごま
50g
30~50g

作り方

  1. 1

    きな粉をあらかじめバットにひろげておく。

  2. 2

    材料(★)を鍋に入れてまぜ、中火にかける。

  3. 3

    底の方から木べらで常にまぜる。3〜5分くらい続けるともったりとしてきます。

  4. 4

    焦げないように注意しながらさらに丁寧に1~2分ほど照りが出るくらい混ぜる。

  5. 5

    写真

    火から下ろし、すぐにきな粉の上に広げ、まぶす。
    粗熱が取れたら完成です。

コツ・ポイント

黒砂糖粉末は普通の砂糖に代えても大丈夫です。
冷蔵すると食感がおちるので、常温がオススメです。

このレシピの生い立ち

帰省したとき祖母から教えてもらいながら、当時小学生の娘と作りました。
レシピを貰い忘れたので覚え書きです☆
レシピID : 3352342 公開日 : 15/08/18 更新日 : 18/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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スタイリッシュママ
黒ごま、黒砂糖少なくて謝!とても美味し方です♪ごちそう様☆

お口にあって嬉しいです(^〜^)♥モチモチ可愛いですね♪感謝

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ちきakki
半量砂糖減で黒蜜がけ☆ん〜♡幸せなおやつになりました♡

隠れミッキー風♡可愛い〜(*^^*)黒蜜がいい感じ♪れぽ感謝

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そらてんママ
家にあるもので簡単にできていいですね。有難うございます

お花のお皿が素敵(*^^*)簡単が一番ですね♪れぽ感謝です♡

初れぽ
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miyuki12
胡麻香ばしくとっても美味~家族にも大好評でした(*^▽^*)

美味しそう♪喜んでいただき嬉しいです〜\(^o^)/