豚肉のバジルソース炒め

一時期バジル中毒になって、何にでもバジル入れてました。中でもこのレシピが気に入ったので載せてみます。

材料 (2人分)

豚もも肉(スライス)
200g
20枚
トマト
小1/2個
すりおろしたものを少々
粉チーズ
大さじ2
少々
コショウ
少々

1

バジルソースを作る。
バジルの葉をごく細かいみじん切りにし、トマトは皮をむいてざくぎりにする。

2

容器にオリーブオイル、にんにく、粉チーズと1を入れて塩で味をととのえる。(ソースなので濃い目でOK)

3

フライパンで豚肉をいため、肉に完全に火が通ったら、2を入れてすばやくまぜあわせる。

4

塩・コショウで味をととのえて、できあがり~!

コツ・ポイント

豚肉のほかに、ズッキーニを入れてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 33524 公開日 : 01/11/01 更新日 : 01/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/23

First tsukurepo mark
写真

バジルソースは上からかけて豚はピカタで☆マッシュルームがグー❤

akinko98

すごいおいしそう!私も今度マッシュルーム添えてみますね☆