ミネストローネ似なお味噌汁

ミネストローネ似なお味噌汁

Description

【カテゴリ掲載900レポ】
いつものお味噌汁も野菜を角切りするだけでちょっとオシャレな和のスープ
離乳食レポも頂いてます

材料 (二人分)

400cc
味噌
適量
お好きな野菜
適量
(例えば人参 いんげん 玉葱 いも類 茄子 大根 根菜 セロリ 豆腐等なんでも)

作り方

  1. 1

    写真

    トップ写真のようにスープカップなどに入れたら
    洋風にも合います(*^^*)

    勿論 お椀で
    和風にも♪

  2. 2

    写真

    お好きな野菜を1.5㎝くらいの角切りにする
    (赤 緑があると彩りがよい)

  3. 3

    写真

    出し汁を温めて
    野菜に火を通す
    (火の通りにくいものから入れてください)

  4. 4

    火を止めて味噌を溶かし入れる

  5. 5

    煮立たない程度に温める

  6. 6

    写真

    味噌汁にも此方で胡麻の栄養を(*^^*)
    レシピID : 4542708

  7. 7

    「ミネストローネ」人気検索でトップ10入り 20150823
    ありがとうございます(*^^*)

  8. 8

    写真

    嬉しい初レポはHirarinn ☆ さん♪「セロリ初 合うね」と感激のコメントありがとうございます(*^^*)

  9. 9

    写真

    tennisnoah さん「いろいろ入れてお昼に 野菜の旨味が絶妙☆」と最高のお褒めの言葉をいただきました 感謝です

  10. 10

    写真

    大魔女さんが
    ベーコンもいれて作ってくださいました(*^^*)
    美味しそ~
    お試しください

  11. 11

    写真

    カルンさんが 椎茸ミニトマト入り「お味噌汁がオシャレに変身」と
    嬉しいコメント
    感激です(*^^*)

  12. 12

    写真

    イベ長さん♪「これはもはやおかずですね いろんなダシが出て何だか得した気分です」
    嬉し~いコメント❤涙…

  13. 13

    写真

    なんと!tennisnoah 様が27レポ(2016/03/10現在)写真は一部ですが様々な工夫がされていて感謝いっぱい

  14. 14

    写真

    はなっちともっちサンが気に入ってくださり 12レポお届けくださいました 2016/05/24

  15. 15

    「味噌汁」のカテゴリに掲載して頂きました 有難うございます
    2016/10/22

  16. 16

    写真

    ゆすひとサンがご自身のベジブロスで作ってくださいました レシピID : 4225302

  17. 17

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    runa10さんが牛蒡入りで作って下さいました
    そしてマイレシピのゴマ入り大感謝です!❤

  18. 18

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    100人の方に作って頂き 2度目の話題入りをさせて頂きました

    2017 10 07

  19. 19

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    なつき☆ミさん「息子離乳食プレートに♪食べやすく喜んでたよ☆感謝♪」と こんな可愛いプレートで♪
    右上です

  20. 20

    hikarin♪さんレシピID : 5538547
    レシピID : 5474168
    切るのが簡単に出来ます(^^)

コツ・ポイント

角切りなのですぐ煮えます
火の通りにくいものから 入れてください
あまり小さな角切りだと沈むようです 1.5㎝角が良いと思います(20150820変更しました)

このレシピの生い立ち

 ミネストローネにしたかったけど おかずが和だったから 切り方だけミネストローネ風で 味噌汁にしたら案外早く煮えて美味しくできました
レシピID : 3352458 公開日 : 15/08/19 更新日 : 21/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

980 (162人)
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2022年5月17日

めみさんお誕生日おめでとう🎂極細アスパラも入れて春の香りも楽しみました😊健康維持で良き1年を✨新レシピにもお気持嬉しかったです

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2022年5月6日

今回は茄子しめじ人参長ネギを入れました♪野菜の旨味がたっぷりで美味しい♡明後日からの五月場所が楽しみ~( *´艸`)

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2022年5月4日

本当♡ミネストローネみたいですね☆子供がスープ?って笑♡my温もりの味噌汁の具をコロコロ切ってみました♪新鮮な味わい☆美味感謝♡

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2022年5月1日

先日の朝ごはん味噌汁に♡根菜と南瓜、玉ねぎ等を沢山入れました♪野菜を何種類も入れるから野菜不足解消にもいいね( *´艸`)

このレシピを使った献立

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