めっけもん♪イタリアン餃子
めっけもん広場
作り方
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1
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なす、オクラ、トマトは荒みじん切りし、なすは水に浸す。
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2
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ミンチ肉に、1とコンソメ、塩こしょう、粉チーズ、にんにくを加えてよく混ぜる（なすは水分を絞っておく）
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3
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2を餃子の皮で包む
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4
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フライパンで焼く。大さじ2の水を入れて蒸し焼きにする
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5
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こんがり焦げ目がついたら出来上がり
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コツ・ポイント
醤油1：酢1に、ラー油をお好みの量を加えて、餃子のたれに♪
洋風味なので、ケチャップをつけても、美味しいですよ～
洋風味なので、ケチャップをつけても、美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
夏野菜を餃子に入れると、皮からほんのり野菜の色が見え、すごく楽しげな餃子になりました(^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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