簡単!ドレッシングで絶品鶏ムネ肉ステーキ

簡単!ドレッシングで絶品鶏ムネ肉ステーキ

Description

安いと鶏胸肉が、最高のステーキに変化します(≧∇≦)完成後は、おかずでも、おつまみでも、冷めてもお弁当でも、作り置きでも

材料 (2人分)

鶏ムネ肉
200g
1g
⭐️オリーブオイル(サラダ油でも可)
おおさじ2
⭐️酒
おおさじ2
⭐️酢
おおさじ2
⭐️塩
1g
⭐️にんにく(チューブ)
3cm
ブラックペッパー
適量

作り方

1

写真

鶏胸肉を観音開きにし、塩を全体になじませる!

2

写真

ジップロックに1と⭐️をいれ、冷蔵庫で1日おやすみなさい
(( _ _ ))..zzzZZ

3

写真

肉をとりだし、フライパンにいれ、弱火でじっくり焼く!でてくる余分な油、水分はその都度キッチンペーパーでとる

4

写真

上下を返しながら、
10分くらい(^ ^)
余計な水分がでなくなったら完成
(≧∇≦)

コツ・ポイント

⭕️3はもったいないとか思わず、徹底的に拭き取ってください(≧∇≦)
⭕️完成は、焼き色見ながら、肉がちじみすぎると固くなりますよ(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

キャンプ用に今までに市販ドレッシングに漬け込んでたのを、安上がりの手作りドレッシングでやってみた(≧∇≦)
レシピID : 3352987 公開日 : 15/08/18 更新日 : 15/08/18

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写真

しっかり味がして絶品です!味付けと焼き加減練習してリピします♪

koito7

簡単でいいでしょ(≧∇≦)初レポ感謝です!