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簡単リンク白ゴーヤのピリ辛マヨ和え
作り方
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1
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ゴーヤを半分に切り、ワタをとって5ミリ厚にスライス。
白ゴーヤは厚めの方がフルーティーで美味しいです。
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2
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沸騰したお湯に投入し、一煮立ちさせる。
苦味がニガテな場合、火をよく通すといいかも。
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3
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ザルにあげて、さまして、あら熱をとる。
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4
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ボールに☆を入れて混ぜ…ゴーヤを投入して和える。
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5
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かつおぶしとゴマも投入して混ぜる。
コツ・ポイント
ナシ(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
白ゴーヤは肉厚に切ってお料理するのが好きなので、しっかり味付けしてみたら大正解♡
レシピID : 3353358
公開日 : 15/08/19
更新日 : 15/08/19
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/08/17
ありがとう♡お酒が進みますよね(^^;;猛暑乗り切ってね！
16/07/23
鰹節がいい仕事するでしょ(^^;;ゴーヤで夏乗り切ろ♡感謝♡