袋１つで簡単！お豆腐スコーン

豆腐をレンジで３分チン。 ●を袋に入れ振っておく。お豆腐を崩してチンする場合は小麦粉２８０～３００ｇで良い。（水分の出た量で調節して下さい）固めの場合は牛乳を加えて。

豆腐の荒熱がとれたら、キッチンペーパーで水分を取り袋に入れ、マヨネーズも加え混ぜる。３０分以上冷蔵庫に入れ休ませる。（そのままでもＯＫ（打ち粉をした方がいい）

オーブンを２００度に温める。袋の中央に生地を寄せ、麺棒で１．５ｃｍ～２ｃｍの厚みに延ばし、型で抜く。

生地は少ない方がフワッとしますが扱いにくいです。
生地を見ながら増やして下さい。