簡単チリコンカンのメキシカンサンド★サンドイッチ弁当⑧

簡単チリコンカンのメキシカンサンド★サンドイッチ弁当⑧

Description

煮込まずにできちゃうチリコンカンです。ピリッとタバスコの刺激がタコスみたいなピタパンにぴったり合います♪大豆が入ってボリュームもたっぷり・・・

材料 (1人分)

本日のパン☆
ピタパン(アペティート) 1枚
ひき肉
50g
大豆水煮
大さじ3
にんじん
1/4本
パプリカ
1/2個
たまねぎ
1/4固
生姜・ニンニク
小さじ1
スライスチーズ
1枚
ケチャップ
大さじ2
タバスコ
適量
粉チーズ,ナツメグ,胡椒
適量

作り方

1

玉ねぎ、人参、パプリカ、生姜・ニンニク(チューブでも!
)はみじん切りにする

2

フライパンに油を少々熱してニンニクと生姜を炒め、香りが出たらひき肉を炒める.肉の色が変わったら人参、玉ねぎ、パプリカをいためあわせる

3

ケチャップ、ソースで調味し、大豆を入れる。タバスコ、粉チーズ、ナツメグ、胡椒を加えて、汁気がとぶまでいためる。

4

ピタパンを二つに切り、それぞれにサラダ菜、スライスチーズ、冷ました②を半量ずつつめる。

コツ・ポイント

タバスコはお好みで。チーズが入るとこっくりした感じになります。汁気はしっかりとばしてください。 
◇評価:べたつき度:ナシ◎ タコス度★★★

このレシピの生い立ち

レシピID : 33535 公開日 : 01/11/01 更新日 : 01/11/01

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