瓜となすの煮物の画像

Description

瓜となすがとろ~り柔らかくて美味しいですよ^^

材料 (3~4人分)

大1本
3本
小1缶
*砂糖
大さじ2位
*しょうゆ
大さじ3位
*みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    瓜は縦半分に切り種を除いて皮をむき、1センチ位巾にカットする。

  2. 2

    なすは縦半分に切り、味が染みやすいように2ミリ位の切り目を入れ3センチ位、一口大にカットする。

  3. 3

    ゴマ油を熱しなすを軽く炒める。

  4. 4

    炒めたなすの中に瓜とツナ缶を汁ごと入れ、水を浸る位入れて*の調味料をお好みで加減して味付けして下さい

コツ・ポイント

なすを最初に炒める事でなすの色が抜けないのと時短になるかと思います

このレシピの生い立ち

大きな瓜と長いなす(30センチ位)を頂いたので合わせて煮てみました。なすの大きさで加減して下さいね^^
レシピID : 3353521 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (34人)
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クックMO63WW☆
簡単に美味しく出来ました。片栗粉で少しとろみをつけてみました。
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たけたぐ
瓜を美味しくいただけました☆

作っていただいてありがとう♪お口に合って良かったです^^*

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ちづりんも
私的には意外な組み合わせでしたが美味しかったーっ(°▽°)

良かった~♪嬉しい レポありがとうございました^^*

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i_yokan
瓜を初めて煮ました。煮た瓜もいいものですね♪ 美味しかったです。

初めての煮物 作っていただいてありがとうございますレポ感謝♪