福岡*海の中道風☆家のホットドッグ

福岡*海の中道風☆家のホットドッグの画像

Description

福岡県の海の中道と言う海の中に長い道を作って島と繋がってる所にワゴン車のホットドッグ屋さんが何件かあってよく行ってました

材料 (2人分(1個半ずつ))

ホットドッグ用のパン
3つ
キャベツ・塩胡椒
適量・少々
2個
塗る量
お好きな油(炒める時)
適量
マヨネーズ・塩(卵用)
"
マヨネーズ・ケチャップ(ソース)
お好きな分量

作り方

  1. 1

    写真

    大きいピーラーで キャベツをザルに落としていき
    水洗いして水を切り
    フライパンに油とマーガリンを落として

  2. 2

    写真

    キャベツを少し焼き色がつくまで炒める
    塩胡椒もする
    水から卵を茹でて 沸騰して10分したら湯を落とし水を掛けながら皮剥き

  3. 3

    写真

    剥いた卵にマヨネーズと塩をかけて
    スプーンで割り崩して混ぜます

  4. 4

    写真

    ウインナーもフライパンに油を引いてしっかり焼く
    塩胡椒はしません

  5. 5

    写真

    パンを縦に包丁を入れ トースターで軽く焼き 内側にマーガリンを塗る

  6. 6

    写真

    ケチャップとマヨネーズを合わせソースを作る
    パンに具を入れていきソースをかけ とろけるチーズをのせてトースターで5分焼く

  7. 7

    今回炒め茹では私で
    盛り付け ソース 焼くのは家族が
    私が作る時は ウインナーと卵を半分ずつ一つに盛り付けてます

  8. 8

    私が作る時はマヨとケチャップは 別々にかけてます
    パンは一度焼きです
    家族は パンを二度焼きしていました

コツ・ポイント

キャベツをしっかり炒めます☆
本物のウインナーは長くて太いです
家にあるウインナーで作ってます

このレシピの生い立ち

ワゴン車のホットドッグが美味しくて家でも真似をして作るようになりました☆
レシピID : 3353665 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ナピト
オーロラソースチーズをかけて焼く初めてばかりでしたがとっても美味

ボリューミィ♬とても美味しそぅ*\(^o^)/*大変感謝です

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ジョングレ
娘がレシピを見ながら作り、二人でおいしく頂きました♬ご馳走様~♡

わー!美味しそぅ&上手&お母さん想いで優しいですねお試有感謝

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963market
もへほっぺさん、norikeiママさんとのコラボで 娘弁当です♪

豪華ですねー♪娘さん喜びますねー美味しそぉですつくレポ感謝☆

初れぽ
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963market
海の中道に行ったつもりの朝ごはんです(笑)ケチャマヨ 旨ですね♡

おはです♪ボリューム満点で美味しそうですねーつくレポ有☆感謝