福岡*海の中道風☆家のホットドッグ
作り方
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1
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大きいピーラーで キャベツをザルに落としていき
水洗いして水を切り
フライパンに油とマーガリンを落として
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2
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キャベツを少し焼き色がつくまで炒める
塩胡椒もする
水から卵を茹でて 沸騰して10分したら湯を落とし水を掛けながら皮剥き
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3
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剥いた卵にマヨネーズと塩をかけて
スプーンで割り崩して混ぜます
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4
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ウインナーもフライパンに油を引いてしっかり焼く
塩胡椒はしません
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5
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パンを縦に包丁を入れ トースターで軽く焼き 内側にマーガリンを塗る
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6
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ケチャップとマヨネーズを合わせソースを作る
パンに具を入れていきソースをかけ とろけるチーズをのせてトースターで5分焼く
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7
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今回炒め茹では私で
盛り付け ソース 焼くのは家族が
私が作る時は ウインナーと卵を半分ずつ一つに盛り付けてます
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8
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私が作る時はマヨとケチャップは 別々にかけてます
パンは一度焼きです
家族は パンを二度焼きしていました
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コツ・ポイント
キャベツをしっかり炒めます☆
本物のウインナーは長くて太いです
家にあるウインナーで作ってます
本物のウインナーは長くて太いです
家にあるウインナーで作ってます
このレシピの生い立ち
ワゴン車のホットドッグが美味しくて家でも真似をして作るようになりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)