洋風チャーハン

洋風チャーハン
たまには手抜きの晩御飯を♪
簡単なのにしっかりおいしいから、ばれません!笑
冷蔵庫に残った野菜や調味料でぱぱっとゴハン!

材料 (2人分)

ごはん
お茶碗2~3膳分
牛肉(薄切り)
30g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
人参
1/4個
マッシュルーム
4個
1片
A ウスターソース
大さじ2
A スイートチリソース
小さじ2
A しょうゆ
小さじ1
A コンソメスープの素
小さじ2
A 塩/こしょう(粗びき)
各少々
バター
10g
サラダ油
小さじ2
少々

1

牛肉は細切り。玉ねぎ、ピーマン、人参はみじん切りにし、マッシュルームはうすくスライスする。
Aの調味料を混ぜ合わせる。

2

フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、強めの中火にかける。

3

にんにくの香りがしてきたら、牛肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、マッシュルームを炒める。

4

全体に火が通ったら、Aを入れて混ぜ合わせ、ごはんを入れてさらに炒め合わせ、パセリをふりかけたらできあがり♪

5

ドウシシャのevercook(エバークック)なら、チャーハンのあともスルっと汚れがとれて、後片付けが簡単♪

コツ・ポイント

ごはんは冷凍ごはんでも大丈夫!電子レンジで解凍してほぐしておきましょう。

このレシピの生い立ち

ドウシシャのevercookを使ったレシピです♪
レシピID : 3353781 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」