☆たまピー☆卵焼きinピーマン!
作り方
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1
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ピーマンはヘタと種を取って1cm~2cmの輪切りにします
(サイズに合わせてお好みで...)
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2
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卵を割って、マヨネーズと合わせほぐします。味を見て塩こしょうで調整してください。
(写真は子どもようなのでマヨ多めです)
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3
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油を引いたフライパンに①のピーマンを並べて②の卵液を流し入れます。
(溢れても大丈夫!お箸でつまんで中に入れましょう)
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4
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※ピーマンを厚めに切った場合は、スクランブルエッグの要領で中身をグルグルすると、早く火が通ります。
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5
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中身がしっかりしてきたらひっくり返して、形を整えます。
ピーマンからはみ出たところはお箸で剥がして卵焼きの味見に...w
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6
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焼き色が着いたら出来上がり~☆半分に切ってもかわいいです!
トップ画面は、真ん中ケチャップでお花っぽく (。-`ω´-)
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コツ・ポイント
簡単に出来るので、とくにコツはありません!
卵液を作る容器に、注ぎ口があると流し込みやすいかなぁ...ぐらいw
卵液を作る容器に、注ぎ口があると流し込みやすいかなぁ...ぐらいw
このレシピの生い立ち
目玉焼きを玉ねぎのワクで作るレシピから思い付きました☆
ピーマン嫌いの子どもでも、見た目が可愛くてたべるかもw
中の卵液は、ベーコンいれたり、甘くしたりお好みで!!
(残った卵液はプチオムレツにして朝食に出しますw)
ピーマン嫌いの子どもでも、見た目が可愛くてたべるかもw
中の卵液は、ベーコンいれたり、甘くしたりお好みで!!
(残った卵液はプチオムレツにして朝食に出しますw)