さば缶で☆DHAたっぷりチヂミ
あかねめぐ
作り方
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1
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ねぎは小口切りにする。
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2
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ボールに卵を入れてほぐし、水と小麦粉とマヨネーズを加えて軽く混ぜる。
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3
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ほぐしたさば缶とねぎを加えて、軽く混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、3をお玉1杯分流し入れる。
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5
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両面焼けたら出来上がり☆味がついているのでそのまま食べられます。お好みで酢醤油につけてもOK！
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コツ・ポイント
とにかく混ぜすぎないこと。混ぜすぎるとお餅みたいになってしまいます。
このレシピの生い立ち
手間がかからなくて、栄養たっぷりな、メニューを作りたくて(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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