ひいかのオリーブ焼き

ひいかのオリーブ焼き

材料 (2人分)

ひいか
20杯
グリーンオリーブ
7個
塩、こしょう
トマト
薄切り1枚
パセリ

1

写真

ひいか・・・直径5~6cmの小さい烏賊

2

写真

軟甲、目を取る。足は胴体に入れる。

3

写真

耐熱容器にひいかを並べ、グリーンオリーブ、刻んだトマト、にんにく、パセリ、塩コショウを振りかける。

4

オリーブオイルを全体に廻しかけ、800wのオーブントースターで約15~分程烏賊に火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 33544 公開日 : 01/11/01 更新日 : 01/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」