簡単ミニトマト入りスクランブルエッグ☆

簡単ミニトマト入りスクランブルエッグ☆
パパッと簡単に、彩りよくできる一品です☆

材料 (2人分)

3個
ミニトマト
20個
マヨネーズ
大さじ1
塩・コショウ
少々
お好みで

1

ミニトマトのヘタを取り半分に切る。
卵をときほぐしておく。

2

熱したフライパンにマヨネーズを入れ、ミニトマトを炒める。

3

ミニトマトがしんなりしてきたらといた卵をフライパンに入れスクランブルエッグにする。塩、コショウで味付けをする。

4

卵が半熟になったらお皿に盛り、お好みでパセリをふりかけてできあがり♪

コツ・ポイント

スクランブルエッグは半熟でもしっかり火を通しても◎油ではなくマヨネーズを使うと美味しさUPします(^^)

このレシピの生い立ち

ミニトマトをたくさん頂いたので作りました(^^)
レシピID : 3354956 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/16

First tsukurepo mark
写真

ミニトマトの消費に~♡簡単に出来美味しかったですv(´▽`*)

たぬぴぃ★

ありがとうございます!とってもおいしそうですね(^^)♡

ジュエリーママ 2016年04月07日 16:01
ホワイトベア☆さん✿

こんにちは
初めましてジュエリーママです。

娘に伝えたい*小松菜と厚揚げの生姜炒め*
作って頂いてありがとうございます。
とっても美味しそう~ですね♪
お口にあったら嬉しいです。

拙いキッチンですが、これからも宜しくお願いします。