ビーガンどら焼き

ビーガンどら焼き
卵不使用・乳製品不使用のビーガンどら焼き♪

材料 (6個分)

300g
220cc
絹ごし豆腐
1/2丁
メープルシロップor甜菜糖シロップ
100g
好みのあんこ( レシピID:3355069 )
適量

1

豆腐は水切りしておく。

2

米粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいにかける。

3

②に豆乳を入れる。
数回に分けて、ビーター等で混ぜながら入れる。

4

豆腐をブレンダーにかけ、なめらかにする。
ブレンダーが無い場合は裏ごしでもok!

5

③に④も入れ、更に混ぜる。

6

メープルシロップを入れ、更に混ぜる。

7

キッチンペーパー等を使い、フライパンに薄く油をひく。

8

生地を両面焼く。

9

写真

焼きあがった生地にあんこを挟んで出来上がり♪

コツ・ポイント

ホットケーキを焼く時の様に、濡れタオルを使うとキレイに焼けます♪

このレシピの生い立ち

ビーガンの皆様にお土産で作りました♡
レシピID : 3355057 公開日 : 15/08/20 更新日 : 15/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」