レンジで簡単☆ポテトスープ(離乳食初期)

レンジで簡単☆ポテトスープ(離乳食初期)

Description

とにかく簡単!お米があまり好きでない赤ちゃんの主食にも。茹で汁でのばすことによっておいもがまろやかな口当たりになります。

材料 (60g(小分けパック1個分))

じゃがいも(小)
1個
100cc

作り方

1

じゃがいもは厚めに皮をむき、1.5cmのさいの目切りにし、軽く水にさらす

2

耐熱容器に水を切ったじゃがいもと、分量にある水100ccを加え、電子レンジ500-600wで5分加熱し、1分蒸らす。

3

写真

じゃがいもを取り出し(茹で汁は取っておいて)、スプーンの裏や、すり鉢などでマッシュする。

4

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とろみ具合を見ながら、おさじで1杯ずつ茹で汁を加えて混ぜ、なめらかになったらできあがり。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。すぐにできるので、分量を変えれば1回ずつでも作れます。オリジナルは60g入る小分けパックひとつ分です。とろみが足りない場合はお出汁や母乳、育児用ミルクでのばしても○です。

このレシピの生い立ち

離乳食スタートしたわが子。おかゆがあまり好きでなかったようで、ほぼ口を付けず(・・;) お出汁でのばしても、母乳でのばしてもダメ。それでは、おいもでと思い、こちらを作ってみたところ、催促するほど食べてくれました。さつまいもでもOKです。
レシピID : 3355272 公開日 : 15/08/20 更新日 : 19/07/29

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