スイカゼリー★シークワーサー・蜂蜜寒天♪

スイカゼリー★シークワーサー・蜂蜜寒天♪

Description

真っ赤な甘いスイカに…甘酸っぱい蜂蜜・シークワーサー寒天液で…♪

材料 (4~6人分)

スイカ
適量
粉寒天(手づくり ばぱ寒天)
2g
お湯(80℃以上)
300ml
大さじ3
市販のシークワーサー果汁
大さじ2

作り方

1

お湯(80℃以上)に粉寒天を振り入れ1分かき混ぜる。

2

寒天液に蜂蜜・シークワーサー果汁を加え混ぜ合わせる。
粗熱をとり冷ます。

3

スイカは種と皮を除いて、食べ安い大きさにカットして器に盛る。

4

3.のスイカに2.の寒天液をかけるように流し入れる。
冷蔵庫で冷やしかためます。

コツ・ポイント

時間がたつと、スイカの水分が出て来るので…美味しいうちに!

このレシピの生い立ち

畑から収穫された我が家のスイカ!!
基本…スイカは冷やしてそのまま食べるのが好き!
冷やしスイカはたっぷり堪能したので…。
目先を変えて楽しもう。。。(*^ω^)
レシピID : 3355334 公開日 : 15/08/21 更新日 : 15/08/21

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