甘酒ラッシー

甘酒ラッシー
甘酒と水切りヨーグルトを混ぜると、さわやかな甘酒ラッシーに♪甘酒の自然な甘みとヨーグルトのコクと酸味がマッチします!

材料 (2人分)

甘酒(米こうじ)
250ml

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今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

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水切りヨーグルトに「プラス糀 糀甘酒」を、少しずつ加えながら泡だて器で滑らかになるよう混ぜ合わせる。

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<2>をグラスに注ぐ。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは、キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れ、冷蔵庫で数時間〜一晩置くだけで作れます。ヨーグルトは水切りすると、半量強くらいの重量になります。甘酒も水切りヨーグルトもよく冷やして、飲む直前に混ぜあわせましょう。

このレシピの生い立ち

子どものおやつにオススメの、甘酒のアレンジレシピを知りたい!という声に応えたメニュー。「プラス糀 糀甘酒」は、米と米糀だけを使って自然の甘みを引き出した、砂糖不使用のドリンク。アルコール0%で、おやつにも活用できちゃいます♪
レシピID : 3355883 公開日 : 17/03/06 更新日 : 17/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/06/23

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簡単にできて美味しいです。夏に良いですね!

Meineküche

美味しく飲んでくれてありがとう♫簡単美味が最高ですよね☆

17/06/19

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美味しい♪底の麹の粒々までゆっくり味わってしまいます

ダッフィーニーうに

ありがとうございます!是非、定番メニューに加えてくださいね♪

17/03/28

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優しい甘さで酸味もマイルドで飲みやすく美味しかったです!

シナモシナモ

優しい甘さで酸味もほどよいですよね☆リピレポ待ってます^^

17/02/07

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甘酒の甘さとヨーグルトの酸味が好相性♪美味しかったです♫

ちーばりんご

栄養満点なのが嬉しいですよね!ありがとうございます☆