苦くない！甘めのゴーヤのサラダ
Description
ゴーヤの苦味を出来るだけ抑えたゴーヤサラダです。
ゴーヤ嫌いの集まった我が家でもこのゴーヤサラダは好評です♪
ゴーヤ嫌いの集まった我が家でもこのゴーヤサラダは好評です♪
クックI0IM3M☆
作り方
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1
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ゴーヤのワタを抜き、薄く切る。
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2
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塩もみをして、5〜10分放置する。
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3
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お湯を沸かし、ゴーヤをさっと茹でる。30秒くらい？
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4
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お湯を切ってボールにうつす。
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5
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ゴーヤの入ったボールに、
ツナ缶
マヨネーズ
塩コショウ
本だし 小1/2
砂糖 小1/2 〜 小1
を加え混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
砂糖は、お好みに加減しながら加えて下さい♪
また、ここに水にさらした玉ねぎを加えても美味しいですよ(*^o^*)
また、ここに水にさらした玉ねぎを加えても美味しいですよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
この時期ゴーヤを定期的に貰い、チャンプルーなど飽きてきて、、。
サラダなら毎日食べられる！
苦いのが嫌なら、砂糖を入れてしまえ！
そうしたら、案外美味しくできました！
サラダなら毎日食べられる！
苦いのが嫌なら、砂糖を入れてしまえ！
そうしたら、案外美味しくできました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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