簡単&絶品!!ラッポッキ♡(トッポッキ)

簡単&絶品!!ラッポッキ♡(トッポッキ)

Description

トッポッキ+ラーメンのラッポッキ!
韓国の方に「私と同じ味」と褒められました♡
かなりお手軽に作れちゃいます(*^^*)

材料 (2人分)

お水
600ccほど
2〜3片
玉ねぎ
1玉
辛ラーメン
1袋
大さじ2〜3
砂糖
大さじ1〜3
トック (お餅)
好きなだけ
(お醤油)
(足りなければ)

作り方

  1. 1

    ★「トッポギ」「ラッポッキ」人気検索 第1位!
    ★ MYフォルダ 6000突破!

    初の話題入り!ありがとうございます♡

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    27/09/2021
    クックパッドニュースに掲載されました!!!びっくり!!笑
    夢みたいです。ありがとうございます…!!

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    深いフライパンorお鍋にお湯を沸かします

  4. 4

    にんにく、玉ねぎは薄切りにします

  5. 5

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    お湯が沸いたら、にんにく、玉ねぎを投入

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    コチュジャン、砂糖(、粗挽き唐辛子)を入れて全体をかき混ぜたら、沸騰するまで待ちます

  7. 7

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    沸騰したら辛ラーメンの粉末スープと具を入れ‥よくかき混ぜてからお餅を投入

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    あとは混ぜながら煮込むだけ!!

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    フタをせず煮る場合、煮詰まってきたら
    少しずつお湯を足してください!

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    味が薄かったら、お醤油で調整
    (コチュジャンと砂糖も足してOK)

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    お餅が染みてきたら、麺を4〜6つに手で割って入れます

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    麺が水分を吸って、スープがとろとろになって‥お餅も染みてきたら完成!!

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    ちなみに粗挽き唐辛子を入れて辛さ増し増しにすると、赤くなります( ^ω^ )♡

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    もちろんスープ用のトック でも美味しく作れますよ!
    煮込み時間が短くなって、染み染みで、一石二鳥♡

  15. 15

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    まさかの‥「トッポギ」検索1位!!
    本当にびっくりです、そしてうれしいです(>_<)♡
    ありがとうございます!!

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    繭の台所さんがブログで紹介してくださいました★
    いくらでも食べられそう、とうれしい悲鳴まで!
    ありがとうございます♡

  17. 17

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    レシピID:4089046
    こちらも辛ラーメンを使ったレシピです♡
    簡単アレンジで絶品イタリアン風!ぜひ(*^^*)

  18. 18

    つくれぽ50突破しました!
    こんなにたくさんの方に作っていただけるなんて思ってもいませんでした…!ありがとうございます!

  19. 19

    目指せ100れぽ( ´ω` )♡

コツ・ポイント

調味料はあとから足せるので、煮詰まってきたら迷わずお湯を足してください!少しずつ!

辛さ、甘さの調整と具のアレンジはお好みでどうぞ♪

簡単に本場の味を楽しめる一品です( ^ω^ )♡

このレシピの生い立ち

韓国の友達が作ってくれたラッポッキが本当においしくて、見よう見まねで作ってみたら美味しくできたのでUPします(*^^*)

みなさん れぽありがとうございます♡
本当に簡単&おいしいので作ってみてください!

冬場はお鍋で囲んでも♡
レシピID : 3356147 公開日 : 15/09/03 更新日 : 22/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65 (62人)
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2022年7月28日

全身の毛穴から汗が噴き出す程の超激辛‼︎まさに本場ラッポッキ!プルダック並!甘辛く痺れる旨さ♪

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2022年7月5日

めっちゃめちゃ美味しい!!

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2022年6月13日

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2022年5月10日

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クック4PGRG1☆ 2021年12月17日 11:16
辛さを控え目にしたいのですがどのようにアレンジしたら良いですか?
ゆかりっぺ★ 2021年12月17日 19:45
コメントありがとうございます(*^^*)
・スープの粉末を半分などに減らして、味の濃さを辛くない調味料で調整する
・コチュジャンを減らして味噌を使う(半量程度)
・卵やチーズを入れる
などで辛さ控えめにお作りいただけるかと思います!お試しください♪
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