柔らか味もしっかり豚の生姜焼きの画像

Description

柔らかく、味がしっかり染み込んだ生姜焼きです!

材料 (2人分)

生姜チューブ
小さじ1
塩胡椒
少々
料理酒
大さじ3
醤油
大さじ2
味噌
小さじ2
みりん
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすいサイズにお好みで。ビニール袋に豚肉を入れ、調味料全てを入れて、馴染むように揉む。

  2. 2

    できれば10分ほど寝かして、味を染み込ませる。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、中火で火が通るまで両面焼く。この時に、一緒に玉ねぎも炒めると美味しい。

コツ・ポイント

玉ねぎがあったら、適当に切って豚肉と一緒に漬け込んで、炒めてみてください!ボリュームも出て、とっても美味しくなります。

このレシピの生い立ち

生姜焼きが噛み切れないのは嫌だ〜というので。笑
レシピID : 3356209 公開日 : 15/11/09 更新日 : 16/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あやしゃんさん
生姜チューブでの生姜焼きは初めてでしたが、とても美味しかったです

簡単で良いですよね!飾りつけ綺麗!レポありがとうございます。