プルーンのジャム

プルーンのジャム
プルーンでつくった夏らしいジャム。カイザーシュマーレンとも相性抜群です!

材料

プルーン
500g
シナモンスティック
1本
1個分

1

写真

プル—ンを半割りにして砂糖をまぶして水分が出るまで置いておく。

2

写真

水が出てきたら、シナモンスティックを入れて煮ていく。


3

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煮詰まってきたらレモンを加え、ひと煮たちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

公邸料理人のレシピです。
レシピID : 3357405 公開日 : 15/08/21 更新日 : 15/09/08

このレシピの作者

ビールとソーセージだけじゃないドイツ!知っていますか?
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Gut!プルーン1パック375g(種除)砂糖70gレモン半こ使用

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