ひんやり*わらびもちまんじゅう

ひんやり*わらびもちまんじゅう

Description

わらびもちは混ぜてレンジでチン!でできあがり♪ わらびもちをあんこで包んだ饅頭も簡単にできちゃいます☆

材料 (饅頭4個&わらびもち)

本わらび餅粉
25g
150g
砂糖
45g
まぶす用きな粉・砂糖
適量
黒蜜
適量

作り方

1

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下準備*

あんこは25g4個に丸めて分けておく。(全部饅頭にする場合は倍追加)
バットに砂糖を混ぜたきな粉を広げておく

2

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わらびもち作り*

耐熱容器に本わらび餅粉を入れて水と混ぜあわせる。
一度こす。そのあと、砂糖をいれ混ぜる。

3

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600W1分→30秒→30秒レンジ
都度ゴムベラでよく混ぜる
透明感が出てもたっとしてきたら終了

4

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生地をバットに出してスケッパーで半分にし半分はきな粉をまぶしてできあがり♪
もう半分は饅頭分。目分量で4等分する。

5

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生地を軽く指先で伸ばしてその上にあんこをのせてひっくり返して生地をかぶせるようにして包む。
十分冷やして食べてください

コツ・ポイント

わらびもち粉もありますが、ぜひ本わらび餅粉をおススメします。味が全然違いますよ☆
饅頭は生地が柔らかいうちにちゃちゃっと作業してください。コロンとかわいわらびもち饅頭ができます
わらびもちは食べるときにカットして黒蜜をかけたりしてどうぞ★

このレシピの生い立ち

わらびもちでもおいしぃけどこれにあんこをかぶせたらもっとおいしぃんじゃないの?と思い作ってみました☆
思った通り、おいしくできあがりました♪
レシピID : 3357428 公開日 : 15/08/21 更新日 : 15/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/11

First tsukurepo mark
写真

わらびもち饅頭!作ってみました!レシピありがとうございます。

いもがら

おいしそうです(^^)♫ありがとうございます♫