おうちで簡単！ホットプレートどら焼き

【事前準備】薄力小麦粉（宝笠ドゥノール）とベーキングパウダーをあわせてふるっておきます。

ボウルに卵を割りほぐし、上白糖を加えて混ぜ合わせます。

はちみつ、みりん、醤油、水を加えて混ぜ合わせます。

ラップをして約20分生地をねかせます。

180℃に温めたホットプレートで焼きます。生地を流したら、ふたをして約2分間焼きます。

表面にプツプツと穴が開いたら返します。もう片面も約1分間焼き上げます。