【レンジで簡単】南瓜とチーズの蒸しパン

【レンジで簡単】南瓜とチーズの蒸しパン
かぼちゃの自然な甘みで心落ち着く素朴な味わい☆簡単に作れておやつや軽食にぴったりなふっくら蒸しパンが「蒸せるんです」で♪

材料 (丸型1パック分)

かぼちゃ
50g
プロセスチーズ
50g
薄力粉
100g
サラダ油
大さじ1
【A】
1個
牛乳
大さじ2
砂糖
30g
少々

1

写真

今回は「レンジパック蒸せるんです 丸(大)」を使って作ります。

2

かぼちゃとチーズは1cm角のさいの目切りにする。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう

3

【A】の材料をボウルに入れてホイッパーで混ぜ、合わせた粉類をふるい入れる。

4

かぼちゃ、チーズ、サラダ油も加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる

5

写真

<4>をレンジパックに流し入れてふたをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

6

串を刺してみて生地がついてこないのを確認し、ケーキのように切り分ける。

コツ・ポイント

粉類はよくふるい、混ぜすぎないようにさっくりと混ぜるのが、ふんわりと仕上げるポイントです!電子レンジでの加熱時間は、お使いの機種によって変わります。加熱後に串を刺してみて、トロッとした生地がついてきた場合は、加熱時間を延長してください。

このレシピの生い立ち

さいの目に切ったかぼちゃとチーズがコロコロとたっぷり入った、ふわふわの蒸しパンです♪生地を「レンジパック蒸せるんです」に入れたら、あとは数分加熱するだけ!甘さと塩加減のバランスがちょうどいい蒸しパンがすぐに出来ちゃいます。
レシピID : 3357968 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (75人)

17/02/02

写真

美味しくて食べ過ぎちゃいました(笑)

ssk123022

自然な甘みは飽きないから、ついパクパク止まらなくなりますね!

16/12/07

写真

小麦アレルギーの子供がいるので、米粉で作りました。簡単でした!

dechikg

手作りのお菓子が簡単に作れるからお子様にも安心ですね!

16/09/06

写真

即効美味しくできました~\(^o^)/

ma___111

ありがとうございます☆手軽に手作り蒸しパン楽しんで下さいね!

16/06/28

写真

授乳期のランチに。5分で作れてお腹も満たされて満足です。

oringe

火を使わないので、目を離しても大丈夫というのは安心ですね☆

1 2 3 4 5
ラブリークッキー 2016年01月25日 15:13
エフピコ様
れぽ後なのですが、レンジが古い機種(テーブルが回るタイプ)のためか真ん中になかなか火が通りませんでした。
3分加熱後竹串を刺してみてその後30秒加熱また竹串を刺して30秒加熱。大丈夫と思い切り分けようとすると中心がかなり生でまた2分ほど追加しました
中まで火が通ったのですが、今度は外がかなり固くボソボソしてしまいました。
生地は平らにしてからチンしましたが、それ以外にコツ(火が均等に通る)はありますか?
まだ容器が残っているため作りたいのですが・・・
蒸せるんです公式 2016年02月04日 19:04
ラブリークッキー様

お返事が遅くなりまして、大変失礼致しました。
れぽとコメント、ありがとうございます。
せっかく作って頂いたのに、中まで火が通らなかったとのこと。一般的な原因としては大体下記のようなことが考えられるかと思います。

(1)ワット数が低くく、威力が足りなかった
(2)レンジごとの特性で加熱ムラがある
(3)(追加の加熱については)蓋をあけたことで中の温度が下がってしまうため、余分に加熱する必要が出てしまった

全体の分量を減らして頂くのが1番の解決策になるかと思いますが、その他には、ターンテーブルの中心をずらして乗せて、半分の時間をかけたら容器を反転させて(外側を内側にする)残りの時間をかけてみるという手もあるようです。

少しでも参考になれば幸いです。
今後とも『蒸せるんです』をよろしくお願い申し上げます。
ラブリークッキー 2016年02月12日 09:23
お忙しい中、丁寧にコメントしてくださりありがとうございます

レンジの特性でムラもあるとは思いつつこんなに沢山アドバイスを頂いて大変勉強になりました
ありがとうございます

追加加熱で蓋を開けたり閉めたりしたのも原因の一つかもしれません

アドバイスをもとにまたチャレンジしてみますね(^^♪

もし私と同じようになってしまった人がいたらこのコメント見て作ってくれる人が増えるといいですね(^^♪
蒸せるんです公式 2016年02月12日 12:58
レンジにも”個性”があるらしいので、難しいですね(笑)
レンジは本当に便利なので、是非皆さんにも使いこなして色々なメニューにチャレンジして頂きたいです!

今度こそ成功するよう祈っています(>_<)

ラブリークッキー 2016年02月17日 07:59
今一度れぽを送らせていただきました
やはり、レンジの癖があるようで、分量を若干減らして容器を反転させるのを試してみたところ中心生焼けもなく成功しました!
嬉しくてアレンジバージョンを作ってれぽ送りました

私のよう古いレンジの方は少ないと思いますが、こんなコメントに丁寧対応していただいてありがとうございました

これからもレンジパックで色々作って楽しみたいと思います

本当にありがとうございました(^^♪
蒸せるんです公式 2016年02月19日 10:09
成功おめでとうございます!!\(^▽^)/
れぽも拝見しました、ありがとうございます♪
美味しそうなアレンジばかりで、参考になりました。

これからもレンジパック『蒸せるんです』で様々な料理を楽しんで下さい!