簡単♡焼きそうめんチャンプルー♪

簡単♡焼きそうめんチャンプルー♪
おやつやおつまみ朝食にもヽ(・∀・)ノ
粉類を使わずに卵だけでもこの方法なら綺麗に焼けます♪

材料 (1~2人分)

茹でた素麺
200g
ハム
2枚
ピーマン
1個
1個
小さじ1/2弱
☆砂糖
ひとつまみ
☆塩
小さじ1/4弱
☆こしょう
少々
☆醤油
小さじ1
ポン酢
少々(お好みで)
サラダオイル・ごま油
各適量

1

写真

素麺は作りやすいよう適当に包丁を入れる。ピーマンは千切りに、ハムは短冊に切る。☆を混ぜ合わせておく。

2

写真

油をひいたフライパンでピーマン・ハムを炒めたら素麺を加え混ぜ炒め☆で調味し火を止める

3

写真

ボウルに卵を溶き2を加え混ぜる。

4

写真

キッチンペーパーでサッとふいたフライパンにごま油をひき3を流し入れ焼いてゆく

5

写真

両面こんがり焼けたら適当に切り分け盛り付け出来上がり。お好みでポン酢を添えて~♪

コツ・ポイント

味はついていますがお好みで少々ポン酢をたらしても(*´ェ`*)
ポン酢をしっかりつけて食べたい場合は塩の量を少し減らしても良いと思います♪

このレシピの生い立ち

お素麺が余ったので~(o´ω`o)
レシピID : 3359171 公開日 : 15/08/22 更新日 : 15/08/26

このレシピの作者

お料理大好き「さんた」です ♪ 「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもほんの少し盛り付け等に気を使ってそう見えないお料理に。(o´ω`o)チョットズルイ 本格的・複雑なお料理の、家ではなくても良いかも~と思った手順をサクッと省いたり簡単にしたりするのが好きです♡ 家庭料理なのでゆる~く楽しんでいますヽ(・∀・)ノ   ブログ: http://santa014.blog16.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/07/15

写真

外側ぱりぱりで食感も楽しめてさらにおいしかったです

りんりんことり

嬉しいお言葉感激です(*´ェ`*)お試し頂き大感謝♪

15/09/20

写真

ハムでなく余ってたツナ入れました!とってもおいしかったです!

jessica_yu

ツナも美味しそうですね~(っ´∀`c)嬉しいれぽ大感謝♪

15/08/26

First tsukurepo mark
写真

昨日作ってみました。美味しかったです(^-^)/

琉結ママ

お試し頂き感激ですヽ(・∀・)ノ 嬉しいお言葉も大感謝♪