キャベツの芯とパプリカのピーナッツあえ
材料
(2人分くらい)
パプリカ(赤、黄、オレンジ、どれでも)
半分
キャベツの芯
パプリカと同じくらいの量
塩
少々
粉末ピーナッツ
大さじ3
甜菜糖(きび砂糖、白砂糖でも)
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
作り方
-
2
-
1の水分をしっかり拭き取って、ピーナッツ、砂糖、しょうゆで合えたら出来上がり。砂糖としょうゆは味を見ながら加えてね。
コツ・ポイント
仕上がりがベチャベチャにならない為に、野菜の水分はしっかり拭き取ってね。キッチンペーパーを使うといいです。
砂糖としょうゆはお好みの濃さに調節してください。
砂糖としょうゆはお好みの濃さに調節してください。
このレシピの生い立ち
キャベツの芯の煮たやつがあんまり好きじゃないので(食感がモソモソして…><)
生で食べるレシピを考えました。
生だと酵素もとれます\(^^)/
生で食べるレシピを考えました。
生だと酵素もとれます\(^^)/
レシピID : 3359491
公開日 : 15/08/22
更新日 : 15/08/22
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1000れぽおめ♡秋桜ね、私の一番好きな花!元気をありがと♡