イカのおろしマヨネーズ

ある小料理屋さんで初めて食べたとき、感動!!しました。たまにはちょっと変わったイカのお刺身も良いのでは・・・?

材料 (2人分)

イカ(刺身用)
大根おろし
青ねぎorあさつき
マヨネーズ
醤油

1

イカを食べやすい太さに切り(私はイカそうめんより、ちょっと太めに切ります)、皿に置きます。

2

その上にマヨネーズをジグザグにかけます

3

更にその上に大根おろしを、たっぷり盛り、小口切りした青ねぎもたっぷり盛ります。

4

醤油をかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 33597 公開日 : 01/11/02 更新日 : 01/11/19

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