簡単中華☆豆苗のニンニク炒め!

簡単中華☆豆苗のニンニク炒め!

Description

【再話題入り☆】あっという間に出来上がり&お店の味♪
ニンニク効いて、しっかり味。
豆苗の1番好きな食べ方です(^^)

材料 (1~2人分)

豆苗
1袋
2片
大1
☆鶏がらスープ粉末
小2/3
☆塩
少々
☆胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    豆苗の根を切り落して良く洗い、しっかりと水けを切る。
    ニンニクは軽く潰して縦にスライス
    ☆は合わせておくと楽。

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    フライパンに胡麻油を熱して強火にし、ニンニクを入れて30秒ほど炒める。

  3. 3

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    豆苗と☆を加えて30秒炒めて火を止め、余熱を使ってもう30秒ほど炒める。
    出来上がり♪

  4. 4

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    【おまけ】

    言わずもがな、豆苗は再生するんです♡
    根を水に浸けて毎日水替えし、できれば日向へ。7~10日で見事に再生♪

  5. 5

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    【おまけ、続き】

    欲張って再再生に挑む、の巻。
    1週間でもご覧の通り。豆も黒ずみました(^^;
    ちょこっと収穫(笑)

  6. 6

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    【豆苗レシピ】

    レシピID : 4132143
    鶏胸肉と豆苗の中華炒め☆
    がっつりしっかり食べられます!

  7. 7

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    【2016年1月10日】

    話題入りしました♪
    感謝!
    これからも宜しくお願い致します!

  8. 8

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    【2016年10月10日】

    つくれぽ100名超えで再話題入りしました♪
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

◆豆苗のシャキシャキ感を残すため、短時間でササッと仕上げて下さい。

【おまけについてのおまけ】
◆ハイポニカ(水耕栽培用液肥)を1000倍希釈した水を使用。通常より早く、かつ少し多めに収穫ができました♪ それでも再再生は無理でした・・・。

このレシピの生い立ち

中華料理屋さんでよく頼む、大好きな一皿です♪
が、お店によっては1000円する不思議・・・!
(量はもう少し多いけれど)
ならば自宅で作りましょう~♡
150円くらいで2回も作れますよ!!
レシピID : 3359794 公開日 : 15/08/23 更新日 : 16/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年4月26日

簡単ササッとレシピでいつも助かってます!!!

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2022年4月24日

リピです!いつもありがとうございます。サクサクっと美味しく出来るこちらのレシピ、本当に感謝です♪にんにくチューブでも美味しい♡

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2022年4月21日

シンプルニンニク炒めです。スピードでできる一品料理は大事ですね!

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2022年4月20日

豆苗の甘みを感じられる一品ですね。お酒進みます〜

このレシピを使った献立

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