簡単中華☆豆苗のニンニク炒め！
Description
【再話題入り☆】あっという間に出来上がり＆お店の味♪
ニンニク効いて、しっかり味。
豆苗の１番好きな食べ方です(＾＾)
ニンニク効いて、しっかり味。
豆苗の１番好きな食べ方です(＾＾)
ち～sun
材料
（1～2人分）
作り方
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1
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豆苗の根を切り落して良く洗い、しっかりと水けを切る。
ニンニクは軽く潰して縦にスライス。
☆は合わせておくと楽。
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2
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フライパンに胡麻油を熱して強火にし、ニンニクを入れて30秒ほど炒める。
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3
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豆苗と☆を加えて30秒炒めて火を止め、余熱を使ってもう30秒ほど炒める。
出来上がり♪
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4
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【おまけ】
言わずもがな、豆苗は再生するんです♡
根を水に浸けて毎日水替えし、できれば日向へ。7～10日で見事に再生♪
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5
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【おまけ、続き】
欲張って再再生に挑む、の巻。
１週間でもご覧の通り。豆も黒ずみました（＾＾；
ちょこっと収穫(笑)
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6
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【豆苗レシピ】
■レシピID : 4132143
鶏胸肉と豆苗の中華炒め☆
がっつりしっかり食べられます！
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7
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【2016年1月10日】
話題入りしました♪
感謝！
これからも宜しくお願い致します！
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8
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【2016年10月10日】
つくれぽ100名超えで再話題入りしました♪
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
◆豆苗のシャキシャキ感を残すため、短時間でササッと仕上げて下さい。
【おまけについてのおまけ】
◆ハイポニカ(水耕栽培用液肥)を1000倍希釈した水を使用。通常より早く、かつ少し多めに収穫ができました♪ それでも再再生は無理でした・・・。
【おまけについてのおまけ】
◆ハイポニカ(水耕栽培用液肥)を1000倍希釈した水を使用。通常より早く、かつ少し多めに収穫ができました♪ それでも再再生は無理でした・・・。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんでよく頼む、大好きな一皿です♪
が、お店によっては1000円する不思議・・・！
（量はもう少し多いけれど）
ならば自宅で作りましょう～♡
150円くらいで２回も作れますよ！！
が、お店によっては1000円する不思議・・・！
（量はもう少し多いけれど）
ならば自宅で作りましょう～♡
150円くらいで２回も作れますよ！！
レシピID : 3359794
公開日 : 15/08/23
更新日 : 16/11/07
このレシピを使った献立
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ち～sun
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート