サイコロステーキ丼

肉をフォークで数箇所刺し、塩コショウ、すりおろした玉ねぎを揉み込み、ラップをして冷蔵庫で３０分以上寝かせる。

トマト・アボガドは食べやすい大きさの角切り。ニンニクは輪切りにする。

フライパンを中火にかけバターを熱し、バターが溶けたらニンニクを加える。

牛肉の全面に焼き目がついたら、レモン汁をかけてからしょうゆを加える。

火を少し強めて、フライパンを揺すって肉にソースを絡めたら火を止める。

器にご飯を盛り、トマト、アボガド、お肉を盛り、フライパンのソースをかけて出来上がり。